Stor guide: Her får du den bedste brunch i Aarhus – MigogAarhus

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.



Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.
Det er noget så hyggeligt at mødes over en god brunch – den helt perfekte kombination af morgenmad og frokost.
Men hvor skal man egentlig gå hen i Aarhus for at få en god brunch?
Vi spurgte vores følgere på Instagram og gik straks i gang med at teste forskellige steder.
Og vi kan hermed præsentere vores bud på Aarhus’ bedste brunchsteder – der er lidt forskelligt at vælge mellem, så der er helt sikkert noget for alle.
Ingen af stederne har betalt for at være med i guiden, og vi har naturligvis selv betalt regningen alle steder.
Hos Café Åland i Jægergårdsgade kan du selv sammensætte din brunch alt efter smag og hvor sulten du er.
Du får 3 retter for 115 kroner, 4 retter for 145 kroner og 5 retter for 159 kroner. Vi valgte selvsagt 5 retter, så vi kunne smage så meget som muligt.
Vi valgte skyr med granola og skovbærsirup, scrambled eggs med pølser og bacon samt en skål frisk frugt.
Derudover en minicroissant med hønsesalat og en avocadomad på ristet rugbrød med urtecreme.
Det hele var velsmagende, og vi var især begejstrede for avocadomadden, den må du ikke snyde dig selv for!
Deres smoothies får også lige en anbefaling med på vejen – de er både søde og friske.
Hvor: Café Åland, Jægergårdsgade 9.
Mefisto er kendt for at have en af de bedre brunchanretninger i byen, så her måtte vi selvfølgelig forbi. Og hold nu op en servering, vi fik!
Her har man virkelig tænkt ud af boksen og sammensat en unik brunch – som også vil fungere perfekt som frokost.
Du får håndpillede rejer med dildmayo, Egg Benedict med røget laks, risotto med trøffelsmør og svampe, krabbekroketter med cocktailsauce samt cowboytoast med kalv og dijonsennep.
Desuden brød, ost med garniture og endelig gammeldags æblekage med makroner og flødeskum.
Du får virkelig mange lækre smagsindtryk i denne brunch, og du går med sikkerhed ikke sulten derfra.
Anretningen koster 248 kroner pr. person eller 268 kroner ledsaget af kaffe eller te ad libitum.
Hvor: Restaurant Mefisto, Volden 28.
I en lille smøge mellem Guldsmedgade og Badstuegade finder du Galåre, som simpelthen er en skjult perle, når det kommer til brunch i Aarhus.
Her får du alverdens lækre brunchretter, som både er en fryd for øjet og smagsløgene.
Du sammensætter selv din brunch og kan vælge tre, fem eller syv retter. Vi valgte syv, så vi kunne smage mest muligt forskelligt – men du kan også sagtens nøjes med tre eller fem.
Af varme retter valgte vi croque monsieur, røræg med stegt panchetta og egg benedict med skinke, hollandaise og spinat.
Dertil fik vi tykmælk med rabarberkompot og granola, avocado med sesammarinerede rapsfrø og en sprød croissant med laks, rygeostcreme og citron.
Vi rundede festmåltidet af med endnu en croissant med chokoladeganache og citronkaramel.
Det hele var virkelig lækkert! Vi var især vilde med egg benedict, croissant med laks og croque monsieur.
Du kan vælge 3 retter for 175, 5 retter for 200 eller 7 retter for 225.
Hvor: Guldsmedgade 20A.
Måske kender du allerede Café Frida i Mejlgade – hvis ikke, så er det på tide, og du kan passende smutte forbi og prøve deres brunch.
Her kan du selv sammensætte din brunch ud fra en masse forskellige små retter. Du kan vælge 6 retter for 159 kroner eller 10 retter for 199 kroner.
Vi gik all in og valgte 10 retter.
Vi fik blandt andet lun havregrød med smør og kanel, scrambled eggs med bacon og pølse og skyr med syltede pærer og müsli.
Vi valgte også ost, marmelade, honning, frisk frugt, ristede kartofler med pesto og karryhumus med oliven.
Menukortet byder desuden på røget laks, tunmousse, bruschetta og råkost med bagte rødbeder.
I den søde ende var der pandekager og et lille stykke kage.
Et super fint koncept med små velsmagende retter, som kan sammensættes efter smag. Og så kan du få brunch i hele caféens åbningstid, og udvalget kan sagtens fungere som frokost også.
Hvor: Café Frida, Mejlgade 14.
Skal din brunch indtages ved åen i Aarhus, er Café Faust et rigtig godt bud. Her får du, hvad vi vil kalde en mere klassisk brunch – men en overdådig af slagsen med alt hvad et brunchhjerte begærer.
Der er flere forskellige brunchtallerkner på menukortet, og vi valgte ’Favoritten’ samt ’Den ene’.
Vi nød blandt andet skyr med æblekompot, frisk smoothie, hjemmerørt smøreost, scrambled eggs, oste, kyllingesalat, lakserilette og fennikelsalami.
Der var også frisk frugt, pandekager med sirup og hjemmelavet nutella.
Mandag til torsdag får du en brunchtallerken inkl. en valgfri kop kaffe og et glas valgfri juice for 210 kroner – fredag til søndag er prisen 230 kroner. Det koster dog 10 kroner ekstra, hvis du vælger ’Favoritten’.
Hvor: Café Faust, Åboulevarden 38.
Da vi spurgte vores følgere på Instagram, hvor man får en god brunch i Aarhus, var der virkelig mange stemmer på det her hyggelige sted.
På Hamanns, Emma 1990 er der en række forskellige morgenmads-/brunchretter på menuen – og det bedste er, at du kan bestille den, der hedder ”lidt af det hele”.
Her får du en lille portion af de forskellige retter, der er på morgenmenuen.
På vores tallerken var der en nybagt speltbolle med smør og Gammel Knas, krydret æg med spinat, tomat og kikærter og caféens famøse sorte risgrød med frugtkompot og müsli.
Derudover var der ristet grøntsagsbrød med urtecreme, serranoskinke og æg samt et lækkert bananbrød toppet med frisk frugt og bærmousse.
Retterne på menukortet skifter løbende, og bananbrødet er netop blevet skiftet ud med kokos-bircher-müsli med passionsfrugt og hakkaido.
Du får en omgang ’lidt af det hele’ for 173 kroner.
Hvor: Hamanns, Emma 1990, Gammel Munkegade 5.
Hos Café Casablanca får du adgang til en kæmpe brunchbuffet med alt hvad hjertet begærer.
Buffeten byder forskelligt brød, oste, marmelader, blødkogt æg, forskellige pålæg og græsk yoghurt med alverdens topping. Snyd ikke dig selv for at toppe din yoghurt med saltkaramel (!).
Du kan også prøve forskellige salater, bagte rødbeder samt diverse pesto, bønnemos mm.
Du kan passende runde af med lækre minihindbærsnitter og kokostoppe.
Af drikkevarer kan du give den gas med kaffe, te, hjemmepresset appelsinsaft, koldpresset æblemost og ingefærshots.
Der er garanti for, at ingen går sultne hjem fra brunch på Café Casablanca – og du får hele herligheden inkl. drikkevarer for 240 kroner i hverdagene og 270 kroner lørdag og søndag.
Hvor: Rosensgade 12.
Hos Langhoff & Juul i Guldsmedgade får du en populær brunch i Aarhus – og den er populær af en grund!
Her får du serveret yoghurt med bærcoulis og müsli, røræg med pølser, bacon og havgus, skagenskinke med selleri og karsemayo samt en tærte med kartoffel, hytteost og porrer.
Du får også hønsesalat med æble, varmrøget laks med misomayo og Gammel Knas med blommechutney.
Til dessert en lækker mazarinkage med ganache.
En virkelig fantastisk brunch med mange skønne elementer. Vi kunne simpelthen ikke blive enige om, om det bedste var hønsesalaten eller den varmrøgede laks!
Herligheden koster 198 kroner pr. person inklusiv både en valgfri varm drik og en kold drik.
Brunchen serveres alle dage fra klokken 10.00-15.00.
Hvor: Guldsmedgade 30.
Del artikel
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.



Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

source

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *